株式会社オーイズミフーズはニューヨーク発のステーキ専門店「ベンジャミン ステーキハウス」の日本 1 号店を東京・六本木 に 2017 年 6 月 30 日に オープンした。
「ベンジャミン ステーキハウス」は2006 年マンハッタンに創業したのち、現在ではニューヨークに 3 店舗を展開。この度オープンする「ベンジャミン ステーキハウス 六本木 」は、米国外では初の出店となる。
USDA(アメリカ農務省)の最上グレード「プライム」に認定されたビーフを独自の製法で長期熟成し、高温ブロイラーで旨味を逃さず一気に焼き上げ、お客様に提供する。
またステーキはもちろん、豊富なシーフードメニュー、さらに世界各国から約 400 種類のワインを取り揃えている。
ベンジャミンステーキハウス 六本木｜BENJAMIN STEAK HOUSE
ワンランク上の高級ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」が2017年6月に六本木に日本初上陸。USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を独自の熟成庫で秘伝のドライ・エイジング製法により、28日間以上熟成させたビーフのみを使用しています。
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