東芝ホームテクノ株式会社は、過熱水蒸気オーブンレンジの新製品として、石窯ドーム「ＥＲ－ＰＤ７０００」を８月上旬から発売するにあたり、 14日、都内で「東芝 オーブンレンジ新製品発表会2016」を開催した。
石窯ドーム「ＥＲ－ＰＤ７０００」の奥行き寸法は、総庫内容量（注２）３０Ｌ以上のオーブンレンジにおいて業界最小（注１）の３９．９㎝。
オーブン調理において、熱風循環を促進するために、「石窯ドーム構造」の庫内の四隅を従来よりも丸くするなどの新しい設計を取り入れた「石窯ドームシステム」を採用。 業界最高（注３）３５０℃（注４）の高温、２００℃まで約５分の早い予熱、焼きムラを抑える横に広い「ワイド熱風」により、パン、お菓子・ケーキ、お惣菜の焼き上げに適している。
レンジ調理において、２つのセンサーを組み合わせた「高精度ダブル赤外線センサー」を新搭載。 庫内の中央部分を固定して連続的に検知する「センター赤外線センサー」に、８つ目赤外線センサーをスイングさせて庫内の１，０２４（注５）ヵ所を細かく検知する「１０２４ポイント赤外線センサー」を組み合わせることで、きめ細かいレンジ加熱が可能となった。
これにより約５０g の小容量から６００g までの容量に適した解凍ができる。加えて、４５０の自動調理メニュー（注６）が簡単に選べる「カラータッチ液晶」も新搭載している。
注１：２０１６年６月１日現在 国内家庭用オーブンレンジ 総庫内容量３０Ｌ以上において。
注２：総庫内容量とは、ＪＩＳの規定に基づいて算出された容量です。
注３：２０１６年６月１日現在 国内家庭用１００Ｖオーブンレンジにおいて
注４：３５０℃での運転時間は約５分です。その後は自動的に２３０℃に切り換わります。温度を２６０℃以上に設定したときも自動的に２３０℃に切り換わります。過熱水蒸気、ハイブリッドで設定できる温度は３００℃までです。また、設定温度が３５０℃のときは予熱温度は３００℃になります。
注５：センサスイング一往復で、１２８ポイント×８（センサー数）
注６：新製品ＥＲ－ＰＤ７０００において、自動あたため(１７メニュー)、自動お手入れを除く。
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