株式会社オオキは、2017年3月25日（土）にオオキ初のカフェ業態IRON PLATE CAFE 「Sapling」を渋谷にオープンした。
IRON PLATE CAFE「Sapling」は、「only one」をテーマに、大木屋で培ったエッセンスからカフェが好きな女性だけではなく、カフェに入るのを躊躇ってしまう男性にまで楽しんでいただける、新感覚のカフェ空間の提供をコンセプトにした店舗である。
メインメニューの 「フレンチバーガー」 は、Saplingオリジナルフレンチトースト×ハンバーガーというここでしか味わえないユニークな組み合わせで、常時約10～15種類の豊富なバリエーションを提供する。
sapling IRONPLATE CAFE グランドオープン3月2５日！
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