とんかつ新宿さぼてんを運営する、株式会社グリーンハウスフーズが50周年を記念したイベントを開催。
会社として「50周年を機に面白い事にチャレンジしよう」という大きなテーマを掲げている。
まずはユニフォーム変更を全社員参加型のコンペにし、現場スタッフがユニフォーム候補を着用。ランウェイを颯爽と闊歩し、気に入った制服に投票をするという華やかなイベントを行った。
次に昭和49年当時の人気メニュー『金洋丸』を期間限定で復刻。ロースとヒレの旨みと２種類のチーズが味わえるボリューム満点の棒巻きかつをリリースした。
また、とんかつ新宿さぼてんの新オリジナルキャラクター「サクサクかつモン」を発表。非常にユニークなキャラクターであり、店頭でノベルティグッズも展開していく。
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