マロニー株式会社は、海草のぬめり成分アルギン酸から生まれた、キラキラ輝く透明の新食感麺『プチ!プチ!海藻麺』を発売している。不足しがちな食物繊維やカルシウムが豊富で、しかもゼロカロリーでとってもヘルシー。カット、湯通し、水洗いが不要なので、様々なお料理に活用できる。
今回、人気管理栄養士の浅野まみこさんとタッグを組み、夏にぴったりなメニューをご紹介。WEBサイトでは、浅野まみこさん考案メニューのレシピを複数紹介している。この夏、プチ!プチ!海藻麺で暑さを乗り切ろう!
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