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店員がオーダーをとらずにお客様のスマホから直接注文!オーダー効率化の成功事例~原価ビストロBAN!代々木西口店~

BUSINESS

原価ビストロ BAN!代々木西口店では、セルフオーダーシステム「Okage Go」を導入。

「Okage Go」は、お客様のスマートフォンが注文端末になるシステム。

スマートフォンから注文したデータは、そのままキッチンプリンターに送信されるので、オーダーを取りに行く必要がなく、従業員の工数削減につながる。また、お客様のデバイスを使用するため、導入コストも削減も可能に。

「Okage Go」と連携しているプリンターは、エプソンのレシートプリンター「TM-m30」。「TM-m30」は、コンパクトでスタイリッシュなデザインなので、設置場所を選ばず、キッチンでもレジでも利用可能。


https://www.epson.jp/products/receiptprinter/casestudy/

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