8月10日、イオンは、トップバリュ グリーンアイ「生アトランティックサーモン」の本格展開開始を記念した記者発表会を行った。発表会では料理研究家小崎陽一さんが登場し、トークセッションやオリジナルの簡単レシピなどを披露した。
今回、本格展開される「生アトランティックサーモン」は、北極圏の環境の良い養殖場で冷たい海水で育てられており、環境に配慮した“責任ある養殖により生産された水産物”ASC認証(Aquaculture Stewardship Council:水産物養殖管理協会)を取得している。
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